Przystawki
Smażona wątróbka z gęsi
z brandy, jabłkiem, orzechami laskowymi, konfiturą z czerwonej cebuli i czarnej porzeczki, musem z pigwy i grzanką
Carpaccio z polędwicy wołowej
z rukolą, kaparami i oliwkami, vinegretem z francuskiej musztardy, serem Pecorino i tostem
Zapiekany w płatkach migdałów kremowy ser kozi
z marynowanym burakiem i sosem z jeżyn z karmelizowanymi orzechami włoskimi i grzanką
Marynowany śledź matjas
z tatarem z warzywnych pikli, śmietankowo-cytrynową chmurką i pieczywem
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Zupy
Rosół z jelenia z pulpecikami mięsnymi z dzika i borowików
Barszcz z czerwonych buraków z kołdunami
Barszcz z czerwonych buraków z kołdunami
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Sałatki
Sałatka na ciepło z delikatnie podsmażonych i duszonych warzyw zimowych i korzennych, z ziarnami słonecznika i grzanką
do tego:
- mażona gęsia wątróbka z jabłkiem i orzechami laskowymi - 64 zł Alergeny: 1 7 8 9 17
- grillowane kawałki polędwicy wołowej - 78 zł Alergeny: 1 9 17
- borowiki smażone na maśle - 61 zł Alergeny: 1 3 14
Zimowa mieszana sałatka z vinegrettem, ziarnami słonecznika i grzanką
do tego:
- mażona gęsia wątróbka z jabłkiem i orzechami laskowymi - 64 zł Alergeny: 1 7 8 9 17
- grillowane kawałki polędwicy wołowej - 78 zł Alergeny: 1 9 17
- borowiki smażone na maśle - 61 zł Alergeny: 1 3 14
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Dania główne
Grillowana polędwiczka wieprzowa
w bekonie z borowikami w śmietanie, smażonymi warzywami i ziemniakami gratin lub chrupiącymi kopytkami makowymi
Pieczona pierś z kaczki
z ciemnym sosem balsamicznym, pieczonym jabłkiem, czerwoną kapustą z rodzynkami na ciepło, ziemniakami gratin lub chrupiącymi kopytkami makowymi
Pieczona polędwica
z sarny zawijana w bekonie, z sosem z czerwonego wina i owoców leśnych, fasolką szparagową z ziarnami lnu, marynowaną gruszką z żelem owocowym i chrupiącymi kopytkami makowymi
Stek z polędwicy wołowej
z sosem z zielonego pieprzu i mieszaną sałatką z vinegrettem
Jako dodatek do steka polecamy:
- pieczone ćwiartki ziemniaków
- frytki
Stek z polędwicy wołowej
z masłem czosnkowym lub ziołowym i mieszaną sałatką z vinegrettem
Jako dodatek do steka polecamy:
- pieczone ćwiartki ziemniaków
- frytki
Talerz z trzema rodzajami pierogów
ukraińskie, mięsne, z kapustą i grzybami leśnymi oraz zimową sałatką warzywną z vinegrettem
3szt. - 58 zł
6szt. - 78 zł
Placki ziemniaczane
ze smażonymi na maśle borowikami, serem Pecorino, kwaśną śmietaną i zimową sałatką z vinegrettem
Smażony halibut
na kapuście włoskiej duszonej z suszonymi pomidorami i pieczarkami, z sosem pietruszkowo-cytrynowym i pieczonymi ćwiartkami ziemniaków
Talerz z trzema rodzajami pierogów
ukraińskie, ze szpinakiem, czosnkiem niedźwiedzim i serem, z kapustą i grzybami oraz zimową sałatką vinegrettem
3szt. - 58 zł
6szt. - 78 zł
Placki ziemniaczane
ze smażonymi na maśle borowikami, serem Pecorino, kwaśną śmietaną i zimową sałatką z vinegrettem
Łomnicki „Kaiserschmarrn”
szarpany naleśnik z rodzynkami i prażonymi płatkami migdałów, śliwkami w winie z korzenną nutą
duży - 62 zł
mały - 54 zł
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Dzieci
Panierowany filet z kurczaka „Przysmak Liczyrzepy”
z soczystą surówką z marchewki i jabłka, frytkami z ketchupem lub majonezem
Pyszne krążki z jabłka smażone w cieście
z rodzynkami, migdałami i konfiturą owocową
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Desery
Deser „Księżna Eliza Radziwił”
lody bakaliowe podane z gorącymi śliwkami w czerwonym winie z korzenną nutą, orzechową kruszonką i bitą śmietaną
Créme brûlée
z sosem mocca z koniakiem
Czekoladowy fondant
z sosem malinowym, gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
Pałacowy strudel jabłkowy
podany na ciepło z prażonymi płatkami migdałów, sosem waniliowym lub gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Piwo beczkowe
Żywiec
0,5l - 18 zł
Radler
0,5l - 17 zł
Diesel
0,5l - 17 zł
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Piwo butelkowe
Żywiec – Biały
Żywiec – Ciemny
Żywiec – %
Karkonoski Rzepiór – Pils jasny
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Wódki
Wódka Wyborowa
Wódka Baczewski
Wódka Ostoya
Wódka Belvedere
Wódka Żubrówka z trawą
Wódka Gorzka Żołądkowa
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Likiery
Jägermeister
Echt Stonsdorfer
Baczewski
Baczewski – Likier jajeczny
Porto
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Whisky
Jack Daniels
Kowal Burbon
Ha-Mi-Ki
Baczewski 1782 r.
Boann Marsala Cask
Tullibardine 500 Sherry Cask
Tomatin 12-letnia
Tomatin 18-letnia
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Brandy Cognac
Hennessy V.S.
Martell V.S.O.P
Cognac Frapin
Cognac Frapin X.O.
Pliska X.O
Calvados
Veragua Solera Reserva
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Gin
Baczewski – polski Gin
Half Crown – angielski Gin
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Rum/Tequila
Rum Botran Reserva Blanco
Rum Botran Reserva Black No 15
Tequila Casco Viejo Silver
Tequila Casco Viejo Gold
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Wermut
Martini
Bianco, Extra Dry, Rosso
Campari
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Drinki
Mohito
Aperol Spritz
Campari Orange
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Drinki bezalkoholowe
Mohito virgin
Aperol Spritz virgin
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Gorące napoje
Filiżanka kawy
Americano
Espresso
Double espresso
Cappuccino
Flat white
Latte Machiato
Herbata Richmont
Ceylon English breakfast, Earl Grey, Zielona, Zielona z jaśminem, Pieprzowa z miętą, Rooibos, Yerba mate, Rumianek, Brzoskwiniowa z cytryną, Owoce Leśne
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Zimne napoje
Coca-cola / Coca-cola Zero
Sprite / Fanta / Tonic
Soki owocowe Tymbark
jabłkowy, pomarańczowy, pomidorowy, grejfrutowy, multiwitamina, z czarnej porzeczki
Woda mineralna „Wysowianka”
gazowana / niegazowana
Johannisbeereschorle
sok z czarnej porzeczki z wodą gazowaną
Jabłkoschorle
sok jabłkowy z wodą gazowaną
Spezi
Coca-Cola z Fantą
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Napoje zimowe
Lemoniada z konfitury różanej
Herbata zimowa
herbata smakowa, pomarańcza z goździkiem, imbir, cytryna + syrop malinowy i miód
Herbata różano-malinowa
herbata smakowa, konfitura z róży, malina
Gorący imbir
imbir, cytryna, miód
Kawa po irlandzku
doppio espresso, cukier trzcinowy, whisky Jameson, bita śmietana
Latte piernikowe
latte, syrop piernikowy, bita śmietana
Pałacowy grzaniec ciemny
wino czerwone, pomarańcza z goździkiem, cynamon
|1|: Zboża, |2|: Skorupiaki, |3|: Jaja i produkty pochodne, |4|: Ryby i produkty pochodne, |5|: Orzeszki ziemne, |6|: Soja i produkty pochodne, |7|: Mleko i produkty pochodne, |8|: Orzechy, |9|: Seler i produkty pochodne, |10|: Gorczyca i produkty pochodne, |11|: Nasiona sezamu i produkty pochodne, |12|: Dwutlenek siarki i siarczyny, |13|: Łubin i produkty pochodne, |14|: Grzyby i produkty pochodne, |15|: Czarny bez, |16|: Mięta, |17|: Owoce cytrusowe
Przeżyj niepowtarzalne chwile
Wyjątkowa atmosfera nie do odtworzenia
Autentyczna, prawdziwa historia miejsca
Niepowtarzalny klimat, który wykracza poza sam luksus
Atrakcje które wzbogacają - kultura, sztuka, natura
Recepcja - otwarta 24/7
Zadzwoń
+48 75 71 30 460
Napisz
hotel@palac-lomnica.pl
